黑芝麻糖包

作者： 空谷幽兰宁肉肉

用料

• 王后中式糕点粉 400克
• 石磨黑芝麻粉 15克
• 温水 230克
• 赤藓糖 6克
• 酵母 6克
• 橄榄油 14克
• 馅料（👇🏻）
• 王后中式糕点粉 60克
• 石磨黑芝麻粉 120克
• 黑糖 50克
• 赤藓糖 100克
• 橄榄油 70克

黑芝麻糖包的做法步骤

步骤 1

先做馅料：黑糖➕赤藓糖➕面粉➕石墨黑芝麻粉➕橄榄油混合均匀，混合均匀以后备用。

步骤 2

先搅拌融化（糖➕温水➕酵母）之后才可以➕橄榄油，搅拌至融化

步骤 3

将上一步的液体倒进面粉盆里（面粉➕石磨黑芝麻粉搅成棉絮。

步骤 4

揉至表面光滑的面团。

步骤 5

面团切成两份，其中一份大面团用擀面杖擀平然后卷起来切成若干份。

步骤 6

用擀面杖擀成四方形的皮，不需要擀太薄

步骤 7

擀好的面皮放上第一步的馅料，像包包子一样。

步骤 8

步骤 9

放入烤箱前表面喷水喷多点（水装小瓶子里像喷雾一样喷），烤箱40度发酵30分钟。

步骤 10

发酵完成的样子。

步骤 11

水开后再上锅蒸15分钟。熟了。

菜谱创建时间：2024-08-24 15:53:56