香香的马齿苋饼

作者： 思涵-5

邻居给了一点马齿苋，从没吃过，试了下马齿苋鸡蛋饼，第一次做，感觉还蛮成功。

用料

• 鸡蛋 2只
• 马齿苋 1把
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 水 适量

香香的马齿苋饼的做法步骤

步骤 1

把马齿苋洗干净，焯水，杆比较硬的部分去掉，切碎备用。

步骤 2

准备个干净的盆，把马齿苋放进去，打两个鸡蛋搅匀，再放点面粉，放点盐和五香粉，搅拌均匀备用

步骤 3

平底锅放油，油热后用大勺子一勺一个定位，我家的平底锅大概能放五个到六个圆饼，小火慢慢煎，翻面，两边煎黄之后就可起锅吃了

步骤 4

菜谱创建时间：2024-08-24 09:52:59