又到了吃丝瓜的季节，安排上这道丝瓜牛肉炒鸡蛋，鲜嫩清甜，吃一次就爱上了

作者： 像雾像雨又像风一样自由

使用味好美海鲜专用调味料，做的丝瓜牛肉炒鸡蛋，蒜香风味独特，鲜嫩清甜，营养美味，是一道低脂肪高蛋白的美食😍

用料

• 丝瓜 1条
• 鸡蛋 2个
• 卤牛肉 100克
• 食用油 5克
• 食盐 2克
• 太太乐原味鲜生抽 1汤匙
• 味好美海鲜专用调味料 2 克
• 蔬菜精 2克
• 小米椒 1个

又到了吃丝瓜的季节，安排上这道丝瓜牛肉炒鸡蛋，鲜嫩清甜，吃一次就爱上了的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切块，鸡蛋去壳打在碗里，卤牛肉切片，小米椒切好备用

步骤 2

锅里烧热油，放入搅拌均匀的鸡蛋液煎炸

步骤 3

煎蛋翻面，用锅铲切小片炒好

步骤 4

锅里倒入丝瓜翻炒

步骤 5

沿锅边加一点水煮丝瓜

步骤 6

加入卤牛肉一起翻炒

步骤 7

加入适量的盐

步骤 8

加入味好美海鲜专用调味料调味，蒜香风味独特

步骤 9

加入太太乐原味鲜生抽

步骤 10

所有食材和调味料翻炒均匀

步骤 11

加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟

步骤 12

最后加入一勺蔬菜精

步骤 13

所有食材翻炒均匀，即可出锅

步骤 14

最后撒上切好的小米椒点缀，一盘色香味俱全的丝瓜牛肉炒鸡蛋，就可以食用了

步骤 15

先品尝一块丝瓜吧，鲜嫩多汁，清甜可口

步骤 16

再品尝一下卤牛肉吧，蒜香风味扑鼻，清爽不油腻

步骤 17

丝瓜牛肉炒鸡蛋，风味独特，咸香可口，低脂肪高蛋白，吃一次就忘不了！

菜谱创建时间：2024-08-23 15:13:25