牛奶鸡蛋布丁（无奶油版）

作者： 小佛印

牛奶鸡蛋布丁（无奶油版）以下为4杯的量 ，低糖版，不会特别甜

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 牛奶（绿色舒化奶） 2瓶
• 糖 20g
• 玉米淀粉 50g
• 椰蓉 少量

牛奶鸡蛋布丁（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄，绿舒化奶，细砂糖，玉米淀粉常温下搅拌均匀无颗粒

步骤 2

中小火煮到糊状，需边煮边搅拌，煮到无水状后倒入模具，抹平表面

步骤 3

常温放凉或放凉后放冰箱冷藏1小时，口感更佳，可倒出模具，撒上椰蓉，再配点水果点缀

菜谱创建时间：2024-08-23 11:12:35