酸甜排骨

作者： 安琪儿_o4jm

用料

• 排骨 2根
• 料酒 一勺
• 酱油 二勺
• 陈醋 三勺
• 白糖 四勺
• 柠檬叶 一片
• 白芝麻 适量
• 姜 适量
• 蒜头 适量

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩约5cm左右长短，洗干净后用面粉再抓抓，然后冲干净备用

步骤 2

热锅冷油烧开放入排骨，煎至二面微黄，加入蒜片和姜片，炒出香味

步骤 3

加入调料，1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖，炒均加入没过排骨水量，中火焖至收汁，撒入白芝麻，装盘

步骤 4

柠檬叶剪丝，放在排骨上即可

菜谱创建时间：2024-08-22 19:01:48