酸豆角

作者： sally-107

开胃好吃，吃法也很多，可以和肉馅做包子，做饺子，拌面条，就粥吃，馒头，炒菜吃，百搭。

用料

• 盐，辣椒，生姜，豆角，大蒜，量根据自己喜好，盐要在每根豆角上都能看到，炒菜的3倍，多了也没事，腌完洗下再用，常温5天。

酸豆角的做法步骤

步骤 1

洗净晾干水份。

步骤 2

放盐抓均，再剩下的料拌匀。所有的材料都要晾干水份。

步骤 3

用干净无水的瓶子装好，撒点白酒也可以。

步骤 4

变成这个颜色就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-08-21 20:20:45