闽南海蛎羹

作者： 羊奶家常菜

同学忽然想吃海蛎羹，于是速度组成美食团，分工协作，动手制作，直接变成干饭人！

用料

• 牡蛎 1斤
• 地瓜粉 1斤
• 葱 1斤
• 蒜 1斤
• 味精 少许
• 盐 一些
• 五香粉 N多
• 葱头油 N些
• 五花肉 1斤
• 开水 1壶
• 酱油 几点

闽南海蛎羹的做法步骤

步骤 1

海蛎

步骤 2

五花肉

步骤 3

葱

步骤 4

五花肉中调以：五香粉/味精/盐/酱油入味

步骤 5

伴上切好的葱白

步骤 6

开水将地瓜粉等配料搅拌均匀

步骤 7

下入海蛎稍微搅拌均匀即可

步骤 8

技巧：向同一个方向搅拌

步骤 9

上锅蒸30分钟

步骤 10

竣工验收：好吃！

闽南海蛎羹的小贴士

开水搅拌地瓜粉，均匀后再加入海蛎稍微搅拌均匀即可上锅蒸！

菜谱创建时间：2024-08-20 20:21:11