准备好所有材料,蒜切成碎粒,玉米切成几块,青瓜拍开切短,土豆切成粗长条
起锅烧油(多一点油),油热后把姜、蒜倒进锅里爆炒出香味
把龙虾尾倒下去翻炒至半熟,再加入土豆和玉米翻炒一会,加入适量盐和1勺糖翻炒均匀
倒入一瓶啤酒,中火盖盖八分钟(中途翻一下面)
八分钟后加入青瓜翻炒均匀,大火盖盖两分钟收一下水,然后放入1勺耗油翻拌均匀即可
成品出来啦