干锅土豆片

作者： 小温暖的厨房

用料

• 土豆 1颗
• 火腿肠 1根
• 洋葱 半个
• 青红椒 各半根
• 胡萝卜 4分之一块
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜沫 2颗

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗好了去皮切片，再泡水里，其他所以材料都切成片状，放一边备用（洋葱，胡萝卜，青红椒，火腿肠）

步骤 2

锅中热油，放蒜末（喜欢吃辣的可以放点小米辣）再放火腿肠，炒至微焦，放入洋葱和青红椒，胡萝卜，土豆，干炒不加水，加适量盐，鸡精，炒至所有蔬菜都有点焦黄，出锅即可

菜谱创建时间：2024-08-17 22:14:45