盐葱梅花肉

作者： Bignunununu

用料

• 梅花肉 4片
• 葱绿
• 姜
• 蒜

盐葱梅花肉的做法步骤

步骤 1

腌肉：梅花肉先用刀背先剁剁松。姜片，生粉，一点生抽、蚝油，一点盐、黑胡椒腌制，不用多，腌半小时以上。

步骤 2

下油锅两面煎黄

步骤 3

盐葱酱：葱绿，不要葱白，切成葱花+少量姜蒜沫+芝麻+盐、糖、黑胡椒、香油都是调料勺一小勺+一点柠檬汁

步骤 4

肉煎好剪成小块，倒入盐葱酱，盖盖闷一分钟，出锅。

菜谱创建时间：2024-08-17 20:22:56