沙茶腐竹牛肉

作者： Bignunununu

用料

• 牛里脊
• 腐竹
• 沙茶酱
• 生抽

沙茶腐竹牛肉的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡软。 牛里脊切片，腌制：1沙茶、1生抽、0.5蚝油，一点白胡椒粉，一点淀粉，抓拌均匀，最后倒点油抓匀。 腌制10分钟以上

步骤 2

备底料：蒜、姜、红葱头，

步骤 3

下油锅爆香底料，铺上腐竹和腌好的牛肉。 倒入料汁：1沙茶、1生抽，少许白糖，加水拌匀。 煮到肉变色收汁。

菜谱创建时间：2024-08-17 20:16:00