可可粉版冰山熔岩

作者： _橘子_etjr

我一直在试只用可可粉不用巧克力做冰山熔岩的方法，这个配比还是比较接近的

用料

• 可可粉 200g
• 食用油 190g
• 纯牛奶 500ml
• 奶粉 170g
• 鸡蛋黄 4个
• 蜂蜜或糖 看自己口味加
• 饼干碎 180g

可可粉版冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

可可粉跟油混合均匀

步骤 2

牛奶，奶粉，鸡蛋黄，一些糖混合均匀。 小火不粘锅加热，一直搅拌防止糊底。 起小泡沫也就差不多了。

步骤 3

可可粉油和牛奶鸡蛋液混合，小火加热，这个时候可以尝尝够不够甜，不够甜就加糖调整

步骤 4

饼干碎加油拌匀加到模具里压实

步骤 5

巧克力牛奶液导入模具，125ml的模具，做了13个

步骤 6

撒可可粉，盖好盖子就可以放冰箱冷藏了

菜谱创建时间：2024-08-17 19:01:39