一碗香｜湖南农家菜

作者： 财财妈

很好吃的家常菜

用料

• 五花肉 300克
• 小米辣 2只
• 青椒 1只
• 鸡蛋 3个
• 木耳 1把
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蒜 6瓣

一碗香｜湖南农家菜的做法步骤

步骤 1

猪五花切片，蒜切碎，辣椒切圈。

步骤 2

煎荷包蛋。

步骤 3

油烧热，放入五花肉翻炒，放一些生抽，大概一勺多，再放入蒜末和红绿辣椒圈，翻炒出香味。

步骤 4

放入木耳翻炒。（忘记拍了，鸡蛋先放进去了）

步骤 5

放入切碎的荷包蛋。

步骤 6

最后再来一勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，半勺糖，少许味精，大火翻炒一下。

步骤 7

撒一些芝麻和葱花，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2024-08-17 13:13:27