冬瓜丸子汤

作者： 小厨娘1009

用料

• 冬瓜 一块
• 姜末 适量
• 生抽 一勺
• 盐 根据个人口味加入
• 香油 3滴
• 香菜 根据个人口味加入
• 鸡精 适量
• 肉 半斤

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉洗净，绞成肉泥，加入适量水搅拌均匀，加入葱末备用

步骤 2

冬瓜削皮切片备用

步骤 3

锅里放入适量水煮开关火，用勺子将肉泥做成丸子放入锅里，开火煮七成熟捞出备用

步骤 4

在煮肉丸子的汤里加入冬瓜片，海米（喜欢细粉的可以放少许细粉），冬瓜快煮熟时放入肉丸子香菜，煮熟即可。

菜谱创建时间：2024-08-16 20:19:09