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豆角炒茄子的做法

豆角炒茄子

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用料

豆角炒茄子的做法步骤

步骤 1

起锅热油,加切断的豆角炸至外表略皱,再下入茄子炸软(茄子切滚刀片裹地瓜粉),捞出;热油,加蒜末青红辣椒,下豆角茄子,加提前调好的酱汁(蚝油酱油醋白糖盐,加少许清水和淀粉),大火收汁

菜谱创建时间:2024-08-16 19:39:19
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