黄豆焖排骨

作者： 厨娘小金金

多吃黄豆补充植物蛋白

用料

• 黄豆 适量
• 排骨 两条
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 三个
• 老抽 适量
• 糖 适量

黄豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

先把黄豆泡发4 ，5 小时备用

步骤 2

把排骨用清水泡半小时去除血水之后用厨房纸巾吸干水分备用

步骤 3

把姜蒜切好备用

步骤 4

热锅下油放姜蒜爆香之后放入排骨翻炒至没有红色，加入盐酱油老抽调味冰糖翻炒入味之后，加入清水没过食材还有多出一指的水，然后大火烧开之后加入黄豆转中小火

步骤 5

焖大约一个钟之后收干水分即可

菜谱创建时间：2024-08-16 18:20:02