把五个鸡蛋打入碗中,不要搅拌
炒锅烧干转小火,放少许油
把鸡蛋倒入锅中,等变色后轻轻搅拌
不要搅拌的太碎了
能看到蛋黄和蛋清
这个程度可以撒适量盐,根据自己口味调整用量
炒到这个状态就马上出锅,喜欢吃椒盐的可以撒点椒盐哦
如果是小朋友做,最好有大人在身边辅助指导,小心被油烫到哦