1、烧一大碗水放凉,加入洗干净的黄瓜片,苹果片,梨子片,番茄片,姜片两片,葱段几段,加生抽,白糖。盖上保鲜膜,冰箱冷藏两个小时以上。 2、面煮熟放到碗里加半勺生抽和一小勺白糖,蚝油调味。上面可以码上苹果片,黄瓜片,肉片,煎蛋,葱,随便放,也可都不放。 3、最后淋上冰好的料汁。 拌一拌,赶紧吃。