鸡尾酒：国王谷

Name: 鸡尾酒：国王谷
Ingredients: 45ml苏格兰威士忌; 15ml君度; 15ml青柠汁

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作者：苏唯沐

1986年，在第一届苏格兰威士忌鸡尾酒大赛上，日本的“鸡尾酒之父”——上田和男凭借这款创新的鸡尾酒作品脱颖而出，成功夺魁。关于“国王谷”这一名字的由来，虽然并非直接源于阿根廷的国王谷，但很可能是为了迎合苏格兰威士忌的赞助商而命名，寓意着威士忌的尊贵与独特。 “国王谷”的最大特色在于它是第一款没有使用绿色材料却能调出绿色成品的鸡尾酒。传统上，绿色鸡尾酒多依赖于绿色糖浆或绿色香甜酒进行调色，但“国王谷”却巧妙地通过琥珀色的苏格兰威士忌与宝蓝色的蓝橙利口酒相互摇和，冲撞出明亮的祖母绿色泽。这种独特的色彩搭配不仅令人眼前一亮，也展现了上田和男对鸡尾酒色彩的深刻理解和独特创意。