西葫芦虾仁鸡蛋饺子

作者： 緋紅月影

适合夏天吃的素馅饺子，味道鲜美！你也来试试吧。🥟🥢

用料

• 西葫芦 2个，约1000克
• 虾仁 100克左右
• 鸡蛋 6个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 食用油 适量
• 五香粉 少许
• 花椒油 少许
• 面粉 适量

西葫芦虾仁鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，带皮擦成丝。 撒少许盐拌匀，等待10分钟后，把西葫芦丝攥干待用。

步骤 2

虾仁切碎，再切少许葱花。

步骤 3

鸡蛋打散，入油锅炒成鸡蛋碎。

步骤 4

将西葫芦丝，鸡蛋碎，虾仁碎，葱花，放入盆中。 加入少许油，蚝油，五香粉，盐，花椒油，白胡椒粉。（咸淡可按自己口味调整） 把馅料调匀即可。

步骤 5

面团醒好后，擀皮开包。

步骤 6

放入适量的馅。

步骤 7

包好了。

步骤 8

这些材料共包这么多，可共三人吃了。（两个人包的，形状不同😄）

步骤 9

特别好吃！味道很棒！👍

步骤 10

享用美味！

步骤 11

这么美味又简单的水饺，以后要常做！

菜谱创建时间：2024-08-15 20:22:43