灵芝炖鸡汤

作者： tangyi123123

灵芝营养价值和功效::软化血管、镇静安神、平压降糖。 炖土鸡味道特别好，也无需太多佐料就能煲出很好喝的鸡汤。

用料

• 灵芝 一朵
• 鸡 八两
• 姜片 3片
• 大蒜 3片
• 泉水 3斤
• 山茶油 适量

灵芝炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

老家自己压榨的山茶油，外面很难买的到。

步骤 2

准备好生姜大蒜

步骤 3

热油先爆香生姜大蒜

步骤 4

把鸡肉清洗干净，顺便加点面粉更好清洗一些。

步骤 5

先吧鸡肉炒制两面金黄在家开始煮三分钟。

步骤 6

导入紫砂锅来煲汤味道更好

步骤 7

灵芝最好用开始泡十分钟，把里面的营养物质泡出来，煲汤味道更好。也能把底部的残渣给过滤掉。

步骤 8

加入灵芝，再加入一些泡过的灵芝水，只用上层一部分，底部的比较脏不要。

步骤 9

最好是没过鸡肉再盖好盖子炖三个小时左右。

步骤 10

煲出来的金黄，味道鲜美，喝一喝灵芝鸡汤对于睡眠不好的人来说是“福音”，安神效果很好，跟黄花菜差不多。

菜谱创建时间：2024-08-15 07:17:20