莲藕银耳八宝粥

作者： 雯過是非

老少皆宜的一款暖身粥，热量不高，食材均是养生的佳品，可做早餐，也可作为下午的小食搭配其他食物

用料

• 莲藕 一根
• 银耳 适量
• 莲子 适量
• 桃胶 五粒（提前泡发）
• 黑米 适量
• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 薏仁米 适量
• 蔓越莓干 10-15粒

莲藕银耳八宝粥的做法步骤

步骤 1

桃胶提前12个小时左右用水泡着，12小时后体积可泡发为原来的8-10倍，洗净杂质，待用

步骤 2

银耳、薏仁米、莲子，提前2小时左右用水泡着

步骤 3

黑米、红豆、绿豆，用水洗干净，可根据个人爱好适当加一些糯米或者大米，可曾加粥的连稠度

步骤 4

将这些食材倒入锅内，加入足量的水，中火烧开，小火慢炖。再放入电焐煲中焖3-5小时

步骤 5

时间到了之后，揭盖加入蔓越莓干和适量的冰糖即可

莲藕银耳八宝粥的小贴士

1.甜度可根据个人喜好适当增减冰糖 2、桃胶无需放太多，因为泡发后体积会变的很大，但一定到提前起码12小时泡 3、蔓越莓干也可根据个人喜好适当增减

菜谱创建时间：2012-12-09 16:59:03