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日式溏心蛋
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作者：
_悠悠酱
用料
日式溏心蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋头尾两边用铁针戳2个小洞，一大锅水，水开放入鸡蛋， 开盖最大火煮7分钟。拿出来过凉水，泡半个小时冷水。再玻壳。 酱油，Mirin， 糖，水 - 比例2:1:1:1 ，加3片个蒜头切片，1颗葱段 末过鸡蛋🥚泡一晚上 完成
菜谱创建时间：2024-08-13 05:02:27
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