猪血和豆腐切块,焯水一分钟。
小米椒切圈,姜蒜切沫,葱切沫。 热锅冷油,放入蒜沫姜沫小米椒爆香。
放入豆腐猪血,放一点点水(喜欢多汁的可以多放水),放几滴鸡汁,黑椒粉,翻炒均匀。
放入葱花炒匀。即可。
美美享用~
喜欢口味丰富的,可以酌情添加耗油,酱油,豆瓣酱,调味粉等。