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广东薄皮肠粉
47人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
_悠悠酱
用料
广东薄皮肠粉的做法步骤
步骤 1
肠粉粉 肠粉粉 用热水烫熟一部分 加入冷水的粉奖里 增加弹性 酱汁 香菜根，姜，红葱头加油 爆香 然后加下面的调料 500 克水，生抽 120 克，老抽 25 克，冰糖 35克，味精 2 克，鸡精 8 克，鸡粉 8 克，冬菇粒 煮到一半捞出香菜头和杂料 牛肉：short rib, 蠔油 鮑魚汁 小蘇打 白胡椒 生粉 雞粉 水 鸡蛋，切块搅拌机搅成肉泥 准备香菜末 豬肉： pork belly, 蠔油 鮑魚汁 白胡椒 生粉 雞粉 水 雞蛋 切块搅拌机搅成肉泥 准备香葱 刷盘，油混猪油
菜谱创建时间：2024-08-12 04:16:50
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