粉干跟冷水一起下锅煮熟,捞起来自来水冲凉
分成4份,装盘子里
准备好食材
锅里倒色拉油,油多点,大蒜,生姜豆瓣酱一起下锅,白糖炒一下在加入辣椒一起,到点酱油哦
酱的成品
碗里拿一份粉干,倒入自己喜欢酱,倒点醋哦
我是还自己压了黄牛肉,这个汤倒点,粉味道更加好
分分钟干完一碗