黄瓜蛋炒饭

作者： 金小滿

用料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 油 适量
• 盐 适量

黄瓜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜和胡萝卜削皮切成小丁，鸡蛋打散加一点盐

步骤 2

热锅倒入适量油，加入胡萝卜丁，翻炒2分钟

步骤 3

加入黄瓜丁+1点点盐，翻炒1分钟，盛出备用

步骤 4

热锅倒入适量油，倒入鸡蛋液摊匀，后开小火

步骤 5

鸡蛋液没有收干时，加入1碗米饭

步骤 6

把米饭和鸡蛋液一起捣碎，加入小半勺盐，开中火翻炒均匀

步骤 7

加入黄瓜丁+胡萝卜丁+根据个人口味适量加盐，翻炒2分钟即可

菜谱创建时间：2024-08-11 13:24:50