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苏州正仪泡泡馄饨○馄饨饺子系列的做法

苏州正仪泡泡馄饨○馄饨饺子系列

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黑沙滩小鲨鱼
泡泡馄饨的汤是苏州人习惯的猪油葱花骨头汤。碗底一勺猪油,葱花细盐一道铺陈,馄饨煮好前一勺骨头汤下去,半透明的汤底带着热热的温度,虽半点榨菜粒和蛋 肉馅是粘皮收口用的,并不是放在中心的肉馅 接着包馄饨,蘸一点肉馅,放在靠近馄饨皮的一角,再提起盖住肉馅,放上大拇指制造出空间,再把馄饨皮叠着合围起来。

用料

苏州正仪泡泡馄饨○馄饨饺子系列的做法步骤

步骤 1

准备馅料,搅拌上劲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通的馄饨皮,擀大,至少和整个手一样大 用筷子取一点点肉在一个角上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把右角/下角/左角,依次提上来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子把粘着肉的上角,翻下来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用手指弯起来,一捏,就好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水滚烫下锅,计时1分钟就捞起,把馄饨放入料好的料碗里,就好啦

菜谱创建时间:2024-08-10 08:45:48
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