乡村蒜香帕尔马香草面包

Name: 乡村蒜香帕尔马香草面包
Ingredients: 1 汤匙速溶干酵母; 1 汤匙砂糖; 一杯温水; 1 茶匙盐; 2茶匙干迷迭香; 1 茶匙干罗勒; 1 茶匙干牛至; 6 瓣蒜末; 2 至 2 1/2 杯通用面粉; 1/3 杯磨碎的帕尔玛干酪; 2汤匙橄榄油; 1汤匙黄油

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作者：美洲爱美食

乡村蒜香帕尔马干酪香草面包是一款任何人都可以制作的美味手工面包。这种美味而芳香的面包是任何一餐的完美搭配。将香草与温水和酵母混合，以混合味道并激活发酵。然后，将帕尔马干酪和面粉混合，直到面团成型。额外好处——无需揉面！一旦原料混合，面团成型，酵母就会接管并完成其余工作。因此，除了发酵时间和烘烤时间外，只需几分钟即可制作出这种面包。它太好吃了，制作过程中最长的部分就是等待几分钟让它冷却，然后你就可以吃了。我必须使用立式搅拌机来制作乡村蒜香帕尔玛香草面包吗？不。此配方易于手工混合 - 无需揉捏，只要确保面团成型即可。面包做好后该如何保存？如果你的面包没有立即被吃掉，那真是令人惊讶，但为了保存这些可爱的面包，请用锡箔紧紧包裹，不要冷藏。它最多可以保存 4 天。我可以用新鲜香草代替干香草吗？是的，也可以使用新鲜香草。为了达到相同的味道，你应该分别使用大约三倍的干香草。一定要把香草切碎，这样味道才能传遍整个面包。面粉选项：我们在这个食谱中使用通用面粉，但如果需要，您也可以使用面包粉。

用料

乡村蒜香帕尔马香草面包的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 在一个大碗中加入酵母、糖和水。加入盐、迷迭香、罗勒、牛至和大蒜，搅拌均匀。 2️⃣ 加入 2 杯面粉和帕尔马干酪，搅拌均匀。慢慢加入剩下的 1/2 杯面粉（如果需要），直到面团光滑有弹性，有粘性，但不粘手。 3️⃣ 将其转移到略微涂有油脂的搅拌碗中，盖上盖子，发酵至体积翻倍，大约需要 1 小时。 4️⃣ 将烤箱预热至 375 华氏度。在烤盘上淋上橄榄油。 5️⃣将面团分成两半，做成两个圆形面包。将面包放在准备好的烤盘上。再发酵 15 到 20 分钟。 6️⃣ 在每个面包上涂上 1/2 汤匙黄油。 7️⃣ 在 375 度的烤箱中烘烤 18-20 分钟，直到呈金黄色。