炸鸡薯条

作者： _橘子_etjr

太想来口炸鸡薯条了，就做了呀

用料

• 鸡胸肉 适量
• 土豆 适量
• 牛奶 一盒
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 面粉的一半
• 姜 适量

炸鸡薯条的做法步骤

步骤 1

牛奶，黑胡椒，一点点盐，姜，一点玉米淀粉，把鸡胸肉腌了，2小时。

步骤 2

做裹粉：面粉，1/2面粉量的玉米淀粉，黑胡椒，一点点盐，搅拌均匀

步骤 3

腌鸡肉的汁加点裹粉调成糊糊，裹鸡肉。

步骤 4

鸡肉放到干裹粉里裹。

步骤 5

下锅小火炸至微金黄

步骤 6

捞出，再大火炸30秒

步骤 7

就炸好了

步骤 8

洗好去皮切成薯条

步骤 9

开水下锅，慢慢捞一分钟，出锅

步骤 10

裹生粉

步骤 11

裹匀

步骤 12

小火炸完捞出锅，再大火炸30秒

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2024-08-09 18:54:37