牛奶黄油手撕面包

作者： 美式配湘菜

用料

• 高筋面粉 200克
• 糖 25克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 25克
• 酵母 2克
• 黄油 15克
• 盐 2克
• 涂抹黄油 12克（涂抹面包夹层）

牛奶黄油手撕面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌均匀

步骤 2

发酵好的面团，擀成30厘米*30厘米

步骤 3

裹上黄油

步骤 4

卷起来

步骤 5

搓匀

步骤 6

拍平

步骤 7

切成3条

步骤 8

打麻花辫

步骤 9

卷起来

步骤 10

放入模具

步骤 11

发酵好的面团刷上蛋液

步骤 12

烤箱预热10分钟，上火170度下火190度烤25分钟，颜色满意后盖上锡纸

步骤 13

颜色好治愈

步骤 14

🍞🍞

菜谱创建时间：2024-08-09 16:58:28