❤️一看秒会的下饭菜酸辣土豆丝❤️

作者： 阳春白雪小食光

酸辣土豆丝是餐桌上一道必不可少的家常菜，制作简单，酸辣开胃，配米饭，卷烙馍，夹烧饼都是不错的选择

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 5个
• 盐 1-2克
• 蒜 2瓣
• 醋 1勺
• 白胡椒粉 1克

❤️一看秒会的下饭菜酸辣土豆丝❤️的做法步骤

步骤 1

主要食材：土豆，大蒜，干辣椒

步骤 2

土豆切丝，用清水淘洗几遍去除淀粉，干辣椒大蒜改刀

步骤 3

锅中放适量菜籽油，放大蒜干辣椒，炸出香味

步骤 4

放土豆丝翻炒，加盐，白胡椒粉，少许水

步骤 5

出锅前放一勺醋，大火翻炒几下关火

步骤 6

酸辣土豆丝制作完成，酸辣开胃又下饭

❤️一看秒会的下饭菜酸辣土豆丝❤️的小贴士

注意事项 1.土豆丝多淘洗几遍，清洗掉本身的淀粉再炒 2.大火快速翻炒，醋出锅前再放

菜谱创建时间：2024-08-09 16:25:25