捞汁花甲

作者： 惠心可云

用料

• 生抽
• 蒜末
• 蚝油
• 姜
• 蒜
• 香菜
• 小米辣
• 洋葱

捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

超市买回来的花甲倒入盆中 加盐和油泡一个小时 吐吐沙

步骤 2

接着把花甲倒入水中 倒一点料酒 加姜几片 葱白卷 煮至沸腾

步骤 3

水开以后 捞出来

步骤 4

步骤 5

倒入冰水中 去掉另外一半壳

步骤 6

半个洋葱切丁 辣椒切丁 倒入三勺香醋 两勺耗油 两勺生抽 一勺香油 加一点点盐 加少许白糖 搅拌均匀放冰箱冷藏几个小时口感更佳

菜谱创建时间：2024-08-09 15:31:35