豇豆肉沫小腊肠

作者： 小温暖的厨房

用料

• 豇豆 1把
• 料酒 一勺
• 肉沫 半碗
• 小腊肠 10根
• 姜丝 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 牛肉酱 半盒

豇豆肉沫小腊肠的做法步骤

步骤 1

肉沫加一勺料酒，一勺生抽后放一边腌制

步骤 2

豇豆洗净切成小段，小腊肠切小段，备用

步骤 3

姜丝少许切好备用，调料汁，一勺生抽加半勺老抽加半盒牛肉酱少许水

步骤 4

锅中热油，油热后加入肉沫，小腊肠翻炒断生后加姜丝（喜欢吃辣可放些小米辣）放入豇豆继续翻炒，加入调好的料汁，小火焖煮直至豇豆完全变色，最后加蚝油，即可出锅

菜谱创建时间：2024-08-09 00:16:01