奶酪包

作者： 杨玉阿呆

从呼和浩特带回来的奶豆腐，好像也叫奶酪，感觉没有超市奶酪融化的好，我们还放了点葱头碎和胡萝卜碎，味道超级融合。

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 细砂糖 15克
• 面粉 300克
• 玉米油 15克
• 胡萝卜 半根
• 葱头 半颗
• 奶酪 150克
• 糖 3勺，个人需求
• 盐 1克

奶酪包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，糖，盐放一起搅匀

步骤 2

加入面粉搅拌大致均匀

步骤 3

加油，继续搅拌均匀，上手和面，多揉面多醒面

步骤 4

发酵至2倍大，分成小剂子

步骤 5

菜和奶豆腐分别切碎调好馅，开始包

步骤 6

上锅蒸熟，大约20分钟，一定小火慢慢蒸，在给一次醒发时间。

步骤 7

刷上鸡蛋液，放烤箱160度20分钟

菜谱创建时间：2024-08-08 20:25:28