复刻英国nandos烤鸡 （超简单）

作者： 陈龟财

真的好久没吃到nandos了 心里十分想念 最近才发现nandos自己出了酱料，马上买了一瓶 试了一下，瞬回英伦😍

用料

• 新鲜鸡腿，或者鸡全翅 1只
• 生姜 几片
• 盐 一小撮
• 胡椒粉 一小撮（可有可无）
• Nandos酱料 一瓶

复刻英国nandos烤鸡 （超简单）的做法步骤

步骤 1

淘宝20几块有卖 我买的是特辣xxhot（其实也还好😂）

步骤 2

步骤 3

买了一个新鲜鸡腿19元，有鸡全翅更好入味，不要用冷冻，可能会腥，把鸡腿肉沿着骨头剖开，等待腌料

步骤 4

在背面划几刀，放入生姜片

步骤 5

步骤 6

然后把盐巴，胡椒，nandos的酱料依次抹在鸡腿正反面

步骤 7

放冰箱冷藏一夜

步骤 8

放在锡箔纸上，周围捏起褶皱，类似一个碗，这样汁水不会乱淌，我用的210度双面，预热了三分钟

步骤 9

烤10分钟我拿出来翻面

步骤 10

换锡箔纸

步骤 11

再刷一次酱在正反面

步骤 12

总共烤40分钟就可以了 如果是小一点的鸡全翅，时间再适当缩短

步骤 13

大功告成，没有迷迭香，放点葱点缀

步骤 14

很嫩很入味，香气扑鼻，和好多年前吃的nandos差不多

步骤 15

多汁

步骤 16

吃完啦

菜谱创建时间：2024-08-08 19:18:43