快手鸡蛋烙饼

作者： 杰希没有卡

从小吃到大的一款早餐饼 主打的就是随意 本配方大约能做两张饼

用料

• 鸡蛋 一只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 少许
• 面粉 半碗
• 葱 一小把

快手鸡蛋烙饼的做法步骤

步骤 1

所有粉类和鸡蛋打在一个碗里 加少许水 葱先不加

步骤 2

用打蛋器顺着一个方向快速搅拌

步骤 3

搅拌到成为酸奶状的糊后加葱再拌匀

步骤 4

平底锅放少许油 开中小火

步骤 5

放入面糊旋转锅铲将面糊铺开

步骤 6

起小气泡后翻面 两面烙至浅黄即可出锅

步骤 7

现在你就拥有一张可以卷万物的烙饼了。

快手鸡蛋烙饼的小贴士

用打蛋器和面可以快速拥有酸奶状质地的面糊

菜谱创建时间：2024-08-08 13:06:15