豇豆切成4cm左右的小段,青椒切圈,蒜切碎
锅热放油,加入小米椒、一半的蒜翻炒出香气后,下入豆角翻炒2-3分钟
加入盐、酱油、青椒,倒入少许水没过菜,翻炒均匀后盖上锅盖焖3分钟,让豆角熟透。撒进剩下的蒜末,出锅! 就喜欢这个味道,配馒头或者米饭都好吃~