猪肝两吃，姜葱焖猪肝，猪肝菜心猪骨汤

作者： ′粉红Fiona.、

华姐厨房秘籍： 猪肝浸泡法：先切薄，用盐水和淀粉用手抓下，浸泡出血水。 1、姜葱焖猪肝 材料：猪肝，姜，葱。 然后放姜葱爆香、少些酱油和水焖五分钟（薄的）。 2、猪肝菜心猪骨汤 材料：猪肝，姜，菜心，猪骨。 如果是煮汤的话，也是要浸泡（方法如上），放入菜心。先煮猪骨汤，然后把猪肝、姜放进去。滚起来后关火，盖子盖好，焖一会。还有猪骨汤会更好喝。

用料

• 猪肝 1块
• 葱 1条
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 菜心 3条
• 猪骨 半斤

猪肝两吃，姜葱焖猪肝，猪肝菜心猪骨汤的做法步骤

步骤 1

华姐厨房秘籍： 猪肝浸泡法：先切薄，用盐水和淀粉用手抓下，浸泡出血水。 一、姜葱焖猪肝 材料：猪肝，姜，葱。 然后放姜葱爆香、少些酱油和水焖五分钟（薄的）。

步骤 2

二猪肝菜心猪骨汤 材料：猪肝，姜，菜心，猪骨。 如果是煮汤的话，也是要浸泡（方法如上），放入菜心。先煮猪骨汤，然后把猪肝、姜放进去。滚起来后关火，盖子盖好，焖一会。还有猪骨汤会更好喝。

菜谱创建时间：2024-08-07 19:03:45