夏日冰凉果冻

作者： 阳春白雪小食光

炎炎夏日，不想出门，在家给孩子做些果冻……配上自己喜欢的水果果干，少许白糖、白凉粉再加适量清水，经过加热煮开，就能轻松做出小朋友喜爱的果冻，就是这么简单，一次就能成功。 快放暑假了，亲戚家人朋友聚餐少不了带小朋友，不防在家露一手，做一些水果果冻，当做饭后甜品零食招待客人，大小朋友都爱吃，干净卫生，无添加更健康

用料

• 蔓越莓干 10克
• 芒果 1个
• 白凉粉 50克
• 白糖 30克
• 清水 500毫升

夏日冰凉果冻的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：蔓越莓干，芒果，白糖，白凉粉，清水

步骤 2

芒果切小丁，蔓越莓干切碎

步骤 3

不粘锅中放清水500毫升加入50克白凉粉，30克白糖，混合均匀

步骤 4

然后再开火，水煮开后即刻关火

步骤 5

把蔓越莓芒果放入模具中，趁热倒入煮好的白凉粉水，冰箱冷藏30分钟以上

步骤 6

这是冷藏好的果冻（如图）准备脱模，放入盘中

步骤 7

自制水果爱心果冻制作完成

步骤 8

冰凉Q弹，透着果香，家里小朋友迫不及待了，非常受欢迎，自家制作的干净卫生孩子吃起来也放心

夏日冰凉果冻的小贴士

1.白凉粉和水的比例是50克白凉粉加500毫升清水，掌握好比例，一次就能成功 2.冰糖，零卡糖，白糖，克数随意增减 3.模具也比较随意，我用的是不粘的蛋糕模具，像小碗，小盘，玻璃饭盒，都是可以的

菜谱创建时间：2024-08-07 16:21:44