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蛇豆炒牛肉的做法

蛇豆炒牛肉

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作者: 四季清欢
四季清欢
下饭家常菜

用料

蛇豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在菜市场看到有蛇豆卖,好久没吃了买一根😃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊肉切肉丝,加料酒、酱油、盐(喜欢的也可以加孜然粉),抓一次,再放入蛋清抓一下,放少量淀粉再抓抓,最后油封,静置。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛇豆切开去籽,洗净切丝,尖椒也切丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,牛肉丝下锅滑开,炒熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒干椒炝锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入尖椒炒出辣味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蛇豆丝翻炒至熟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉滑嫩,蛇豆脆韧,微微椒麻感,好吃。

菜谱创建时间:2024-08-06 19:18:41
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