越南米纸卷

作者： 进击的麻瓜

这是个没有故事的米纸卷

用料

• 米纸卷 适量
• 鸡蛋（不是一次用量） 5只
• 淀粉 一勺
• 火腿（部分切丁部分切条） 一根
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 少量
• 卷心菜 半个
• 肉卷 半根
• 葱 少量
• 越南米纸 一袋
• 虾 12只
• 大台芒 1/4
• 生菜 1/5棵
• 越南米粉（不是一次的量） 75克
• #灵魂蘸料
• 鱼露 50克
• 糖 1勺
• 盐 半茶匙
• 蒜蓉 3瓣蒜打成泥
• 柠檬 40克
• 金桔 2个
• 小米辣 5只
• 凉白开 100克
• 越南芫荽 20克
• 姜丁 少量

越南米纸卷的做法步骤

步骤 1

准备好要加进去的东西

步骤 2

狂卷

步骤 3

调配酱汁，主要是鱼露+蒜蓉+小米辣+柠檬+盐+糖，我还加入了越南芫荽和青桔

步骤 4

步骤 5

步骤 6

越南米纸卷的小贴士

1. 芒果大虾大赞，这个口味大家一定要试 2. 白洋葱也一定要加

菜谱创建时间：2024-08-06 16:17:55