买了半只熟鸡
所有的蔬菜,去皮,切滚刀块。
放南瓜也可以。还可以放些青椒来点缀。
鸡块和菜放入锅里,加水没过菜,加适量的红烧酱油和盐。大火炖熟。(青椒容易软烂,可以晚些放)。
收汁,装盘。简单快手又下饭。