口水鸡

作者： 黄女士不挨饿

用料

• 鸡腿
• 黄瓜

口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿，手枪腿都可以，先去🦴骨

步骤 2

葱姜料酒去腥

步骤 3

焯水完捞出洗干净，在另起锅烧水，放入姜片，八角，树皮，花椒中小火煮25分钟

步骤 4

煮熟捞出过凉水，料汁：蒜末，青红辣椒，白芝麻，辣椒面，热油淋一下，放入生抽，盐，味精，白糖，香醋，两勺鸡汤水，也可以放清水，搅拌均匀即可

步骤 5

黄瓜擦成丝铺下面

步骤 6

鸡腿切块，平铺到黄瓜上

步骤 7

倒入料汁

步骤 8

嘎嘎入味，鸡腿超级滑嫩

步骤 9

一口就满足

菜谱创建时间：2024-08-06 12:29:09