冬瓜茶

作者： 嫊橴

用料

• 冬瓜
• 红糖
• 白砂糖

冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，放入锅中，不要加水

步骤 2

倒入大量白糖，一半的红糖，熬制融化

步骤 3

中间要不停搅拌，防止粘锅

步骤 4

密集的大泡变成小泡的时候用小火慢慢熬

步骤 5

熬制铲子上能挂住，浓稠了，就快了

步骤 6

最后拿筷子滴一滴在冷水里，凝固状态就可以了，如果不行，就继续熬

步骤 7

最后盛出放凉，切块

步骤 8

拿来泡水喝

菜谱创建时间：2024-08-05 14:45:22