仙女紫薯桂花馒头○包子馒头系列

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• #主面团
• 中筋面粉 700 克
• 糖 80 克
• 酵母 7 克
• 猪油 10 克
• #紫薯泥
• 紫薯粉 2 克
• 紫薯泥 160 克
• 水 260 克

仙女紫薯桂花馒头○包子馒头系列的做法步骤

步骤 1

全部材料混合揉成光滑细腻，柔软适中的面团

步骤 2

搓成长条，切成大小均匀的小馒头

步骤 3

切面朝上

步骤 4

用开花神器压一下，再整形一下

步骤 5

撒上干桂花

步骤 6

发酵至2倍大左右，全程大火蒸15分钟闷3分钟即可

步骤 7

成啦

步骤 8

菜谱创建时间：2024-08-04 07:10:51