桃子🍑沙拉

作者： 想有一颗北极星

同事准备的一道沙拉，非常好吃，这边的burrata口感真的很好，夏天如果不想做饭，这么一盘桃子沙拉也是够够的！

用料

• 桃子 两个
• 新鲜奶酪burrata 一个
• 沙拉叶 适量
• 酱汁：
• 大蒜 半瓣
• 橄榄油 4勺
• 葡萄醋/苹果醋 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 胡椒粉 适量
• 柠檬汁 适量
• 柠檬皮 少量
• 莳萝（Eneldo） 少量

桃子🍑沙拉的做法步骤

步骤 1

食材准备！（这种大油桃，调稍微软一些的，这样切出来的桃片会有汁水和调料混合，味道更好）

步骤 2

调酱汁！（蒜末只要一点点🤏，一瓣都多了，半个足矣）

步骤 3

桃子去核，切片，然后把刚调好酱汁淋在上面，挤一些柠檬汁再放些柠檬皮

步骤 4

撒上莳萝

步骤 5

放上burrata

步骤 6

把burrata切开，放上蔬菜就OK啦

步骤 7

这种搭配真的很赞，味道🉑！

菜谱创建时间：2024-08-04 00:26:52