常温的全蛋➕白糖
高速打发全蛋,可以先高速2分钟再转低速1分钟。
全蛋打发全程大约3分钟,打发成画一个8字并且不消失。
分2次筛入低筋面粉
搅拌好的面糊放入玉米油均匀搅拌。
再加入纯奶搅拌
装入纸杯,烤箱先预热10分钟。上下火190°烤20分钟。视情况再调150°10分钟。