洗净的梅花肉放入锅中并倒入3瓶养乐多
以及一养乐多瓶的酱油(生抽)
开火煮沸,煮沸后转小火,撇去浮沫; 小火炖煮20min后,将肉翻面。
继续小火炖煮30min,出锅。
切片,开吃。
tips: 1.个人建议梅花肉 带点油脂吃起来不柴且更香 2.养乐多和酱油不是一定要以瓶来计量 重点是比例3:1 且要浸没梅花肉