松饼

作者： 进击的麻瓜

第一次尝试使用面粉做烘焙类点心

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 100毫升
• 松饼粉

松饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混匀后，平底锅预热然后放在湿布上降温（确保受热均匀），从30公分上倒下松饼面糊（确保形状是圆的），开小火。等到气泡如上图所示，大概一分半钟（虽然说明书上说是3分钟）

步骤 2

翻面

步骤 3

然后再把平底锅拿下来在湿布上降温，重复上述步骤，忘记降温的结果就是受热不均很丑，但是味道还是好的。放一张不完美的松饼图

步骤 4

至于背面，1分钟就够了，不要糊了就行。不要太在意背面的颜值，因为背面有气泡和已经定型，不可能很服帖了

菜谱创建时间：2024-08-02 17:01:09